О том, чем они полезны, рассказала Валида Дадаева, кандидат медицинских наук, врач-кардиолог, нутрициолог ФГБУ Национального медицинского исследовательского центра терапии и профилактической медицины Минздрава России.
ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СЕРДЦА
Семена тыквы — полезный вариант перекуса. Они богаты магнием, который помогает поддерживать здоровое кровяное давление. Регулярное употребление может привести к снижению уровня «плохого» холестерина из-за высокого содержания клетчатки.
ФЕРТИЛЬНОСТЬ И ГОРМОНАЛЬНЫЙ ФОН
Семена тыквы могут повышать фертильность, особенно у мужчин, улучшая качество спермы. Цинк, содержащийся в этих семенах, также поддерживает здоровый уровень тестостерона и общий гормональный баланс.
ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПРОСТАТЫ
Для здоровья простаты питательные вещества в семенах тыквы, особенно цинк и селен, играют решающую роль. Эти элементы связаны с более низким риском доброкачественной гиперплазии и рака простаты.
ЗДОРОВЬЕ КОСТЕЙ
Магний необходим для формирования костей, и высокое потребление семян тыквы может способствовать укреплению костей и снижению риска остеопороза. Семена тыквы являются прекрасным источником этого минерала.
ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ЖЕНЩИН В ПОСТМЕНОПАУЗЕ
Женщины в постменопаузе могут заметить уменьшение приливов, болей в суставах и других симптомов менопаузы, включив в свой рацион семена тыквы благодаря содержанию в них фитоэстрогенов.
РЕГУЛЯЦИЯ УРОВНЯ САХАРА В КРОВИ
Магний, содержащийся в семенах тыквы, помогает улучшить регуляцию инсулина и снизить уровень сахара в крови. Это может быть полезно для управления диабетом и предотвращения его осложнений.
ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ
Противовоспалительные свойства в изобилии присутствуют в семенах тыквы, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Включение семян тыквы в рацион может помочь уменьшить воспаление, связанное с различными хроническими заболеваниями.
УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА СНА
Триптофан, содержащийся в семенах тыквы, улучшает качество сна, способствуя выработке серотонина и мелатонина. Эти гормоны в свою очередь имеют решающее значение для спокойного качественного ночного сна.
ЗДОРОВЬЕ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
Клетчатка в семенах тыквы способствует здоровью пищеварительной системы, помогая регулярному стулу и предотвращая запоры. Постоянное потребление волокнистых продуктов, поддерживает общее благополучие пищеварительной системы.
СНИЖЕНИЕ РИСКА РАКА
Регулярное употребление семян тыквы может быть связано с более низким риском некоторых видов рака, включая рак груди и простаты. Это отчасти связано с высокой концентрацией антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами.
Семена тыквы считаются в целом безопасным продуктом, однако у некоторых людей они могут вызывать аллергические реакции. Тем, кто страдает непереносимостью или имеет диагностированную аллергию на семена тыквы, крайне важно избегать их употребления. Если вы планируете включить семена тыквы в свой рацион, рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных нежелательных последствий для здоровья.