Заведующая отделом лечебного питания, врач-диетолог Первой городской клинической больницы им. Е.Е. Волосевич Татьяна Рыкалова пояснила, кому, действительно, необходимо исключать глютен.
Уже несколько лет ведутся «глютеновые споры». Глютен объявили нездоровым, ненужным и потенциально опасным. Огромное количество дезинформации обрушилось на головы людей, которые не разбираются в здоровом питании и готовы следовать моде.
🙌 А в следующем видео мы расскажем о том, как понять, что у вас есть глютеновая непереносимость. Следите за нашей лентой.