Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ.
Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит многоплановую пользу:
1⃣ Способствует росту и развитию детей
2⃣ Увеличивает продолжительность жизни
3⃣ Способствует сохранению психического здоровья
4⃣ Обеспечивает здоровье сердца
5⃣ Снижает риск онкологических заболеваний
6⃣ Снижает риск ожирения
7⃣ Снижает риск развития диабета
8⃣ Улучшает состояние кишечника
9⃣ Улучшает иммунитет