Главная » Новости » Вражеская калория или почему ограничение в питании продлевает жизнь

Вражеская калория или почему ограничение в питании продлевает жизнь

Есть надо меньше! На сегодня это единственный научно доказанный способ увеличить продолжительность жизни. Все остальные рекомендации вызывают среди ученых бурные споры. Во всяком случае, на мышах эффект низкокалорийной диеты проверен многократно. Приемлем ли он для человека? Таких экспериментов никто не ставил, но косвенные данные говорят, что такая рекомендация работает.

Международная группа ученых решила копнуть эту проблему глубже. Не опираться в своих аргументах только на эмпирику, а попытаться понять на генетическом уровне механизм действия низкокалорийной диеты. А для этого требовалось проверить, можно ли с помощью диеты замедлить изменения в генах, которые накапливаются в организме по самым разным причинам. Кстати, изучением влияния среды, питания и образа жизни на гены занимается новая наука — эпигенетика. Она утверждает, что под действием разных внешних факторов сами гены остаются теми же, какими мы их получили в наследство от родителей, но вот их активность может меняться. И это сказывается на нашем здоровье, даже вызывает онкологические заболевания.

Используя новейшие генетические технологии, ученые изучили, как у разных животных меняется активность генов с возрастом и как это связано со сроком их жизни. Оказалось, чем большие таких изменений, тем меньше жили животные. Также показано, что активность генов связана с низкокалорийной диетой. Сидевшие на диете обезьяны оказались на 7 лет моложе, употреблявших обычную пищу. У мышей этот эффект выражен еще более ярко.

Ученые уверены, что эта схема работает и для человека. Сокращение калорий позволит многим людям избежать возрастных заболеваний, увеличить продолжительность жизни.

Источник — Российская газета — Федеральный выпуск №7377 (211)

Top