25 августа состоялся очередной урок онлайн-школы «Здоровье29» Архангельского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики. В этот раз он был посвящен вопросам сбалансированного питания взрослого населения. В прямом эфире работала Щепина Татьяна Борисовна, заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области.
Занятие было организовано в рамках проекта «Здоровое питание», которое реализует Роспотребнадзор в соответствии с Указом Президента РФ от 07 мая 2018 года №204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года». Проект «Здоровое питание» входит в состав национального проекта «Демография».
Тема здорового питания окружена множеством мифов, историями о чудодейственных диетах и суперпродуктах. В основе научного подхода к питанию лежат базовые законы, которые важно знать, чтобы оценить и при необходимости скорректировать принципы питания.
В процессе своего выступления Татьяна Борисовна раскрыла важные вопросы:
- Что лежит в основе построения правильного питания?
- Как правильно рассчитать индекс массы тела и зачем он нужен?
- Что такое основной обмен?
- Какие вещества не образуются в организме человека и должны поступать с пищей?
- Что такое пирамида здорового питания?
- Почему эксперты Роспотребнадзора рекомендуют добавлять порцию овощей или фруктов к каждому приему пищи?
- Какие три компонента критически значимы для нашего питания?
Ответ на эти и другие вопросы вы узнаете, посмотрев эфир школы «Здоровье29», который теперь доступен в записи:
Роспотребнадзор предлагает для всех желающих (дети, родители, преподаватели, медработники) дистанционное обучение по санитарно-просветительским программам:
- ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора разработал образовательный ресурс, который доступен по ссылке http://www.niig.su
- Программа по обучению разработана также в г. Пермь ФБУН «ФНЦ медико- профилактических технологий управления рисками здоровью населения». Доступ к ресурсу — по ссылке http://fcrisk.ru/courses/.
После завершения обучения и итогового тестирования предусмотрена выдача электронных именных сертификатов.
Архангельский областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики.