Откуда берется лишний жир
Далеко не все жиры так хорошо заметны, как «глазки» жира в копченой колбасе. Именно поэтому их съедается гораздо больше, чем надо. Как определить наиболее жирные продукты и как сократить его количество в рационе?
Жир и сахар приводят к раку толстой кишки — ученые считают, врачи — подтверждают
Избыток жира и сахара в рационе вызывает не только ожирение, но и повышает риск развития рака толстого кишечника, считают исследователи из университета Темпл в США. По их мнению, несбалансированное питание приводит к генетическим нарушениям, которые провоцируют развитие онкологического процесса.
Как есть больше фруктов
Одно время считалось, что самые полезные фрукты это те, что выросли на родительской фазенде, или, на худой конец, в тех широтах, где вы родились и выросли. Сейчас наука пересмотрела это мнение и дала добро на любую фруктовую экзотику, которая идет впрок и не вызывает аллергии.
Полезен ли кетчуп?
Трудно найти соус, который бы смог обогнать по популярности кетчуп. Его любители утверждают, что с ним можно съесть абсолютно все, дети готовы макать в кетчуп даже бананы, а американские домохозяйки чистят им антикварные медные кастрюли. Многие ошибочно полагают, что кетчуп полезен, поскольку изготовлен из помидоров. На самом деле этот соус далек от звания диетического продукта.
Когда газировка не безобидна
Среди всего разнообразия алкогольных напитков выделяются несколько, действующих на организм не только содержанием в них спирта. Один из них известен с глубокой древности и до сих пор борется за право не считаться алкоголем. Другой открыли на излете средневековья, и этот напиток стал более элитарным. Третьи появились в конце XX века. Так что же объединяет пиво, шампанское и алкогольные энергетики?
Морепродукты
Морепродукты давно перестали быть для нас экзотикой. Килограмм «морского коктейля» сейчас можно купить дешевле, чем такое же количество говядины, а пользы не меньше. Ученые считают, что именно полезные свойства морепродуктов, входящих в знаменитую средиземноморскую диету, продлевают жизнь жителям этого региона.
Холестерин: что это такое и с чем его едят?
Наверное, нет уже в России человека, который бы не слышал о великом и ужасном холестерине. У кардиолога Архангельского областного центра медицинской профилактики Татьяны Михайловны Тарутиной мы решили выяснить, так какой же он все-таки на самом деле: великий или ужасный?
Важные витамины для жителя города
Рядового городского жителя сегодня отличает не только бешеный ритм повседневной жизни и широкие возможности для интересного времяпрепровождения, но и хроническая усталость, повышенная раздражительность, многочисленные проблемы с кожей, волосами и здоровьем в целом. Что скрывается за этим?
Предотвратить ожирение у детей можно с помощью меньших тарелок
В России проблема излишнего веса среди детей стоит не так остро как, например, в США, где ожирением страдают около 20% ребят и две трети взрослых, однако основной проблемой является поведение родителей, которые зачастую не считают избыточный вес своих детей серьезной проблемой, а зря.
Питание подростка
Высокая физическая активность и напряженная умственная деятельность требуют разнообразного и продуманного меню. Белки обеспечат рост мышечной массы и хороший иммунитет, углеводы дают питание мозгу, жиры гарантируют достаточное количество энергии.
Мужская еда – это рыба
Жирные кислоты Омега-3 участвуют в строительстве сперматозоидов, выяснили ученые из Университета штата Иллинойс в США. Они обнаружили, что докозагексаеновая кислота (ДГК), входящая в состав комплекса Омега-3, необходима, чтобы незрелая клетка спермы превратилась в подвижный сперматозоид.
О пользе завтрака, или что полезно есть утром
Новость от израильских медиков, которая больше заинтересует женщин. Если ужин и завтрак поменять местами, то худеть вы будете в два раза быстрее и эффективнее, даже притом что в завтрак позволите себе что-нибудь сладенькое.
Ни жиринки?!
Задумав крестовый поход против майонеза, мы оказались в достаточно сложной ситуации. А что рекомендовать взамен? Вообще без жиров не обойтись – они содержат вещества, жизненно необходимые для здоровья и настроения. Но какие жиры выбирать? Животные или растительные? Продукты какой жирности? Есть ли полезная альтернатива майонезу?
Желание есть
Я в своей жизни встретила только одну женщину, которая никогда и ни при каких обстоятельствах не садилась на диету. Ей сейчас 40 лет и весит она 100 кг. С самочувствием, конечно, проблемы, а вот на самооценку это никоим образом не влияет. Она прекрасная мать, любимая жена и состоявшийся специалист, кстати, в области здоровья. И тем не менее, мне хочется сегодня обратить внимание всех читателей на прямую связь правильного питания и хорошего здоровья.
Полные пассажиры будут платить за авиабилеты больше
Зарубежные авиакомпании решили взвешивать пассажиров перед полетом: уже разрабатываются новые правила на предельный вес путешественника. Лишние килограммы будут подсчитывать по формуле Всемирной организации здравоохранения, исходя из соотношения роста и веса человека.