Главная » Новости » Страница 3

Заболевания, связанные с нарушением рациона питания и их проявления

Алиментарные заболевания – это заболевания, которые развиваются при недостаточном или избыточном потреблении продуктов, содержащих белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины.

К таким заболеваниям, связанным с избыточным потреблением продуктов питания (жиров, легкоусвояемых углеводов), относят алиментарное ожирение. Причиной других алиментарных заболеваний, таких как белково-энергетическая недостаточность, гиповитаминозы, микроэлементозы, является недостаточное потребление продуктов питания их содержащих.

Эти заболевания могут годами протекать незаметно, с единственным симптомом – астеновегетативным — человек быстро устает, имеет низкую работоспособность. Это пограничная стадия алиментарного заболевания, когда на биохимическом уровне изменяются белковый, жировой, углеводный обмены, и через несколько лет или десятилетий эта ситуация дает толчок для развития хронических заболеваний, связанных с алиментарными рисками развития болезни.

Но алиментарные заболевания не всегда протекают скрыто. Значительный недостаток пищевых веществ, повышенная физическая, умственная нагрузка или стресс  вызывают ярко выраженные клинические проявления, характерные для данного алиментарного заболевания (манифестация).

Например, при недостатке потребления белков развивается белковая недостаточность с клиническими проявлениями: нарушение иммунитета, памяти, мыслительных способностей, развивается железодефицитная анемия, снижается выработка гормонов, в том числе половых, выработка ферментов, способствующих нормальному пищеварению. У детей нарушается физическое, биологическое, интеллектуальное развитие, ребенок начинает часто и длительно болеть.

При недостатке витамина С — аскорбиновой кислоты (основные источники: фрукты, овощи, ягоды, зелень) развивается гиповитаминоз С, который у человека может тянуться годами, проявляясь снижением умственной и физической работоспособности, вялостью, ощущением общей слабости, повышенной заболеваемостью острыми респираторно-вирусными инфекциями. Часто наблюдается повышенная чувствительность к холоду, зябкость, сонливость, или, наоборот, плохой сон, депрессия и снижение аппетита.

Наиболее ранний клинический микросимптом дефицита витамина С –  точечные кровоизлияния на коже (петехии) и кровоточивость десен.

При недостатке витамина В1( тиамин), основными источниками которого являются зерновые продукты: хлеб, крупы — развивается гиповитаминоз. Его проявления: быстрая психическая и физическая утомляемость, общий упадок сил, мышечная слабость, зябкость при комнатной температуре. Боли в ногах и утомляемость их при ходьбе, при пальпации болезненность икроножных мышц.

При недостатке витамина В2 (рибофлавина), основными источниками которого являются молочные продукты, развивается арибофлавиноз. Внешние проявления:  «заеды» — трещины в углах рта, шелушение кожи на лице и ушах. Часто развиваются светобоязнь, конъюнктивит, слезотечение, зуд и жжение в глазах, нарушение зрения в темноте.

Кроме того, может возникать железодефицитная анемия, нарушение функции печени, капилляров, органов пищеварения, желудочной секреции. Частым проявлением может быть разной степени выраженности недостаточность сосудов головного мозга, проявляющаяся ощущением общей слабости, головокружением, снижением тактильной и болевой чувствительности, повышением сухожильных рефлексов. В ряде случаев возможны нервные расстройства, проявляющиеся в мышечной слабости, жгучих болях в ногах.

При недостатке фолиевой кислоты (источник — зелень, зеленые листовые овощи) страдают кроветворная ткань и слизистая оболочка кишечника, которые отвечают за интенсивный синтез ДНК и высокую скорость деления клеток. В результате развивается макроцитарная гиперхромная анемия. Дефицит фолацина во время беременности может стать причиной недоношенности, послеродовых кровотечений, врожденных уродств (нередко наблюдаются дефекты новорожденных – расщелина позвоночника и анэнцефалия), нарушений психического развития у новорожденных.

При недостатке йода (источник: рыба, морепродукты) развивается йодный дефицит, который является одной из важнейших медико-социальных проблем. Даже умеренный дефицит йода приводит к снижению иммунитета, работоспособности интеллектуальных возможностей в среднем на 15%, возникают повышенная тревожность, дискомфорт и замкнутость.

При недостатке железа (источник: мясо, некоторые субпродукты) вначале развивается железодефицитное состояние (скрытый дефицит железа). Несмотря на отсутствие анемии, такое функциональное расстройство может иметь долгосрочное отрицательное влияние на умственные способности и поведение. У детей может быть беспокойство, сниженная социальная адаптация, работоспособность и высокая утомляемость. При длительном железодефицитном состоянии в 30% случаев развивается железодефицитная анемия (алиментарное заболевание).

Таким образом, чтобы исключить проблемы со здоровьем, необходимо постоянно разнообразить рацион питания. Тогда организм будет получать все витамины, белки, жиры, углеводы и минеральные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности.

( Из брошюры О. Шепелевой «Здоровое питание на Севере»)

Архангельский центр медицинской профилактики

 

 

ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ: ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ УТОПЛЕНИИ

На дворе лето, а это значит, что северяне будут ловить каждый теплый денек, который подарит наша капризная погода. Многие семьи и компании друзей любят проводить время у реки, озера, на морском побережье, что в жаркие дни неразрывно связано с купанием. Подробнее

25 июня на Телефоне здоровья тема «Стоп, инсульт!»

Что такое инсульт, как справиться с этим заболеванием, какие существуют меры профилактики инсульта? На эти и многие другие вопросы в рамках постоянной темы «Стоп, инсульт» 25 июня с 14.00 до 16.00 по телефону здоровья (8182) 21-30-36 будет отвечать Растокин Илья Юрьевич, врач-невролог неврологического отделения №1 ГБУЗ АО «Архангельская областная клиническая больница».  Подробнее

ПРОВЕРИМ РЕЗЕРВЫ ЗДОРОВЬЯ И ПОТАНЦУЕМ В ДЕНЬ КЕГОСТРОВА

23 июня Архангельский центр медицинской профилактики примет участие в праздничных мероприятиях, посвященных Дню Кегострова.

«Городок здоровья» будет работать с 13.00 до 15.30 для всех, кто желает оценить резервы своего организма. В комплекс исследований входит:

-измерение массы тела,

— расчет индекса массы тела,

— определение содержания   жировой массы в организме,

— измерение  артериального давления, силы кисти, зрительно – двигательной реакции,  содержание  окиси углерода  в выдыхаемом воздухе для курящих,

— оценка функции дыхательной системы.

«Танец – путь к здоровью» гласит народная мудрость. Во время праздника  жители и гости Кегострова  смогут поучаствовать в оздоровительных танцах, чтобы улучшить свое самочувствие, настроение и укрепить здоровье.

Местом проведения праздника станет площадка у школы.

ДЕМЕНЦИЯ. 21 ИЮНЯ ПРОЙДЕТ ВТОРОЕ ЗАНЯТИЕ В «ШКОЛЕ ПАМЯТИ»

14 июня состоялось первое занятие «Школы памяти» на тему «Введение в проблему деменции». Специалисты Архангельского психоневрологического диспансера рассказывали участникам о том, что такое деменция, наследуется ли это заболевание, какие существуют причины его возникновения. Присутствующие узнали об этапах развития деменции, ее стадиях, о том, как выявить болезнь на раннем этапе, когда человеку еще можно успеть помочь.   Подробнее

Танцы — «подвижная» терапия для людей любого возраста

Многие люди воспринимают танцы как искусство, мюзиклы, выступления на мероприятиях и спорт. Мы рассмотрим танцы в качестве хобби или занятия для поднятия настроения, что очень полезно для здоровья, как физического, так и эмоционального.

Уделив пару часов танцам, вы почувствуете улучшение настроения, прилив энергии, станет намного легче на душе, появятся новые силы. Заметьте: любой танцующий человек улыбается. В танце нет возрастных ограничений, можно выбрать музыку и жанр, которые нравятся именно вам. Поэтому рекомендуется танцевать, если у вас депрессия или просто стресс, так как подвижная «терапия» регулирует уровни серотонина и дофамина в организме.

Кроме того, человек, пребывающий в подавленном состоянии, не будет танцевать один. А в круге танцующих исчезает чувство одиночества, которое так часто появляется у пожилых людей и подростков. Танец может повысить вашу самооценку, ведь первый шаг к приобретению уверенности в себе – это хорошее настроение и общение с другими людьми.

Танцы способствуют улучшению памяти. Ученые доказали, что сокращение объема гиппокампа (часть мозга, отвечающая за память, которая с возрастом уменьшается естественным путем) помогает устранить аэробика. Некоторые виды танцев оказывают поддержку людям в борьбе с симптомами болезни Альцгеймера и других форм слабоумия.

Танцы делают нас более находчивыми, заставляя постоянно принимать быстрые решения, меняя те или иные движения. Кроме того – это постоянное изучение чего-то нового, а развитие – это то, что помогает нам стать умнее.

Занятия танцами укрепляют мышцы, делают человека сильным и гибким. В результате огромного количества тренировок вы становитесь очень выносливыми.

Таким образом, хочется еще раз подчеркнуть, что танцы – это в любом случае очень полезное занятие для нашего организма и контроля над душевным состоянием. Выбрав танец в качестве хобби, вы всегда можете найти ритм и движения, наиболее подходящие именно для вас.

Многие люди любят танцевать, и это верный путь к хорошему самочувствию, ведь танцы улучшают здоровье, помогают людям чувствовать себя намного лучше. Поэтому мы настоятельно рекомендуем попробовать себя в роли танцора, чтобы заметить положительные эффекты.  Помните, танцами можно заниматься в любом возрасте и присоединиться к танцующим никогда не поздно.

С июня по сентябрь в Архангельске действуют три площадки «Танцуй – укрепляй  здоровье!» 

Все площадки работают с 17.30 до 19.30

По средам —  около Архангельского городского культурного центра (пер. Приорова, д.2).

По четвергам  — около Ломоносовского  Дворца культуры (Варавино),  у. Никитова, 1.

По пятницам —  Кегостров,  на стадионе.

Архангельский центр медицинской профилактики

По материалам сайта http://www.takzdorovo.ru/dvizhenie/vmesto-sportzala/

Фрукты, овощи и другие «защитники» организма от болезней на Севере

«Мельница сильна водой, а человек — едой», — говорится в русской пословице. Нашим дедам и прадедам было хорошо известно: чтобы еда приносила силу, она должна быть здоровой и полезной, защищать от болезней.

 Кроме витаминов, к пищевым протекторам (защитникам) относят витаминоподобные вещества, например: биофлавоноиды. Что это за «защитники»?

Биофлавоноиды (витамин Р).

Изменения прочности капиллярной стенки зависят не от витамина С в его химически чистом виде, а от витамина Р, содержащегося в тех же продуктах, которые являются источниками витамина С, – в красном стручковом перце, лимонном соке и соке черной смородины. Добавление витаминов группы Р к рациону способствует экономному расходованию аскорбиновой кислоты, снижает хрупкость капиллярной стенки. В состав витаминов группы Р (флавоноидов) входят гесперидин, катехин, цитрин, рутин и др.

У людей, пищевой рацион которых не содержит свежих фруктов и овощей, в 60—70 % случаев обнаруживается слабая резистентность капилляров (неспособность сохранять целостность сосудистой стенки при механическом воздействии). Пониженную сопротивляемость эндотелия капилляров можно в известной степени считать следствием смешанного С- и Р- гиповитаминоза. Хороший источник, восполняющий эти витамины,  — чай с лимоном.

Необходимо полноценное содержание в питании минеральных веществ (макро- и микронутриентов). Практически все минеральные вещества относят к пищевым «защитникам». Особое внимание уделяется микроэлементам, таким как железо, медь (для обеспечения усиленного кроветворения), селен, фтор, йод и др.

На территории Архангельской области неравномерное распределение йода в окружающей среде. На юге области выражен йодный дефицит. На севере наблюдается относительная обеспеченность йодом.

В северном промышленном узле, в который входят три самых крупных города области (Архангельск, Северодвинск, Новодвинск), природного йода достаточно. Однако промышленные выбросы сероводорода, метилмеркаптана и других соединений, блокируют поступление йода в организм, который влияет на функцию щитовидной железы. Поэтому важным профилактическим мероприятием, направленным на предупреждение недостаточности йода у жителей Севера, является использование йодированной соли.

Важное условие: фрукты и овощи!

Употребляйте их в достаточном количестве. В зимний период — 400 граммов овощей, не считая картофеля, в летний период – до 1  килограмма. Овощи и фрукты являются не только основным источником витамина С, необходимого для поддержания иммунитета, нормализации жирового и холестеринового обменов, но и содержат «вкусовые» вещества — органические кислоты, фитонциды, пигменты, эфирные масла, дубильные вещества, которые необходимы в зимний период года для ощелачивания внутренней среды организма.

Хорошо нормализует кислотно-щелочное равновесие морс из северных ягод: брусники, клюквы. Неслучайно его рекомендуют пить во время простуды. Фитонциды лука, чеснока создают бактерицидный эффект. Достаточное потребление овощей, фруктов снижает риск возникновения рака толстого кишечника.

Таким образом, рацион северян становится антистрессовым (профилактическим), когда содержит все необходимые пищевые протекторы (защитники организма): полноценные белки, полиненасыщенные жирные кислоты, лецитин (жиры), пищевые волокна (углеводы), все витамины и минеральные вещества, некоторые витаминоподобные и вкусовые вещества.

( Из брошюры О. Шепелевой «Здоровое питание на Севере»)

Архангельский центр медицинской профилактики

 

АКЦИЯ «10000 ШАГОВ К ЗДОРОВЬЮ» ОБЪЕДИНИЛА АКТИВНЫХ СЕВЕРЯН

День России 12 июня с размахом отмечала вся наша страна. Архангельск не остался в стороне и порадовал горожан интересными мероприятиями. Таким стал и «Фестиваль безопасности», в рамках которого Архангельский центр медицинской профилактики  организовал акцию «10000 шагов к здоровью». Подробнее

Специалисты ГБУЗ АО «АЦМП» приняли участие в конференции

7 и 8 июня 2018 года в Архангельске в рамках сотрудничества Совета Министров Северных Стран с Северо-Западом Российской Федерации состоялась межрегиональная конференция с международным участием «Взаимодействие государственных медицинских организаций как условие развития медицинского сервиса по ВИЧ-инфекции на уровне первичного звена здравоохранения». Подробнее

Деменция. Как помочь? Ответы даст «Школа памяти»

В Архангельске очередной цикл занятий начинает «Школа памяти», которая откроет двери для всех желающих уже 14 июня. Теоретические и практические занятия подготовлены специалистами Архангельского психоневрологического диспансера с целью оказания информационной и психологической помощи родственникам и другим лицам, обеспечивающим уход за больными деменцией. Подробнее

РАСПИСАНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ТАНЦЕВ НА ИЮНЬ-СЕНТЯБРЬ 2018

ГБУЗ АО «Архангельский центр медицинской профилактики» продолжает работу по популяризации танцев, как самого  доступного и эффективного вида физической активности. Доказано, что когда человек танцует, у него повышаются резервы сердечно-сосудистой и дыхательной систем, укрепляются мышцы и кости, улучшается самочувствие, повышается стрессоустойчивость и способность к коммуникации. Подробнее

Всемирный день без табака в Архангельске

По доброй традиции, сложившейся в столице Поморья, 31 мая на Чумбаровке состоялся праздник здоровья «Улица, свободная от курения». Мероприятие приветственным словом открыла Сомова Яна Владимировна, консультант отдела организации медицинской деятельности министерства здравоохранения Архангельской области. Она отметила, что «Улица, свободная от курения» призвана обратить внимание населения на проблему курения, стать эффективным мероприятием, направленным на борьбу с употреблением табака. Подробнее

На телефоне здоровья — как справиться с алкогольной зависимостью

5 июня  с  14 .00  до 16 .00 на телефоне здоровья  8(81-82)21-30-36 тема «Алкоголизм. Что делать?».  На вопросы будет отвечать Легкоступ Анна Владимировна, координатор Архангельского сообщества анонимных алкоголиков.  Подробнее

В июне на телефоне здоровья «Стоп, инсульт!», борьба с алкоголизмом и наркозависимостью

5 июня с 14.00 до 16.00  на телефоне здоровья (81-82)21-30-36 постоянная тема «Алкоголизм, что делать?». На вопросы будет отвечать  Легкоступ Анна Владимировна,  координатор Сообщества анонимных алкоголиков г. Архангельска.

25 июня с 15.00 до 17.00 — постоянная тема, которая не теряет своей важности, «Стоп, инсульт!». На телефоне будет работать  Растокин Илья Юрьевич, врач-невролог неврологического отделения  №1  ГБУЗ АО «Архангельская областная клиническая больница».

26 июня в Международный день борьбы с наркозависимостью  будет «горячая» линия, посвященная этой актуальной теме.

С 10.00 до 12.00  — тема «Что делать, если Ваш родственник, друг, знакомый попал в беду с наркотиками». На ваши вопросы будет отвечать  Еремеева Анна Александровна, заместитель главного врача по профилактике и межведомственному взаимодействию, главный внештатный детский специалист психиатр-нарколог ГБУЗ АО «Архангельский психоневрологический диспансер».

С 12.00 до 14.00  медицинский психолог отделения медико-социальной реабилитации ГБУЗ АО «Архангельский психоневрологический диспансер» Лочехина Людмила Ивановна будет отвечать на вопросы по теме «Особенности  реабилитации в зависимости от наркотиков».

С 14.00 до 16.00  можно задать вопросы на серьезную тему «Правовая ответственность за употребление и распространение наркотиков». На  телефоне будет работать Максимова Валентина Юрьевна, специалист-эксперт по наркоконтролю отдела профилактики «Управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Архангельской области».

Архангельский центр медицинской профилактики

 

«Городок здоровья» в Березнике

28 мая Архангельский центр медицинской профилактики приезжал в Березник. Специалисты центра развернули свою работу на первом этаже поликлиники Виноградовской центральной районной больницы. Желающих проверить состояние своего здоровья было много. За несколько часов обследование прошли 72 человека. Подробнее

Top